La Formation des commerçants non sédentaires en détails

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Contenu

Gestion et pilotage
Comptabilité
Juridique/responsabilités
Commercial/communication/marketing
Sécurité/hygiène
Financier

Nombre de jours & heures

Objectifs

Public concerné et pré requis

Moyens pédagogiques et techniques

Matériels requis pour la formation (à fournir par le stagiaire)

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Formation complète LeCam Formation Session Avril 2020- OUVRIR, GÉRER & DÉVELOPPER UN COMMERCE AMBULANT
2 500,00€
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La Formation des commerçants non sédentaires : planning et programme

Jour 1
Présentation projet
Matin : 9h00-12H30
- Présentation générale formateur/stagiaires, consignes de sécurité
- Présentation de la formation et de l’organisation
- Présentation des projets
Après-midi : 13h30-17h00

Présentation des différends aspects du métier du commerçant ambulant – avantages inconvénients :
- Quelles sont les attentes des stagiaires
- Quelles sont les connaissances du secteur d’activité – test cas pratique
- SWOT du commerce ambulant
- Test SWOT projets stagiaires
Jour 2
Démarches administratives
Matin : 9h00-12H30
- Présentation des différentes formes juridiques – Avantages/inconvénients
- Analyse de la forme juridique adaptée aux différents projets et besoins
- Identifications des besoins administratifs
- Description et analyse des formulaires et démarches à transmettre au Registre du Commerce et autres documents à présenter (Statuts, Pv de nomination)
- Présentation des institutions d’accompagnement aux montages de dossiers (CCI, CMA, MSA…)
- Cas pratiques
Après-midi : 13h30-17h00

Démarches et recherches d’emplacement :
- Les différents types d’emplacements d’exploitation (marchés, salons, foires expo, marchés saisonniers…)
- Savoir faire la veille de recherche d’emplacements et d’évènements
- Segmentation des emplacements – zones, types, publics
- Obtention d’emplacements – courriers types/relations avec les gestionnaires (organisateurs, placiers, collectivités…).
Jour 3
Analyse projet
Matin : 9h00-12H30
- QQOQCCP du projet
- Etude de marché.
Après-midi : 13h30-17h00
- Business model CANVAS projet
- Présentation du cahier des charges projet
- Etude de cas.
Jour 4
Etude financière - comptabilité
Matin : 9h00-12H30
- Le business plan du projet – les outils
- Déterminer les besoins financiers
- Le plan financier
- Projection CA
- Faisabilités du projet.
Après-midi : 13h30-17h00
- Comptabilité et gestion – savoir gérer et piloter ma comptabilité
- Calculs de marges
- Seuil de rentabilité/ROI
- Les obligations fiscales – TVA, charges, impôts.
Jour 5
Etude financière - dispositifs
Matin : 9h00-12H30
- Savoir présenter le projet aux partenaires financiers
- Présenter son projet oralement
- Cas pratiques.
Après-midi : 13h30-17h00
- Evaluation et tendances du marché
- Les différents financements – les techniques de levée de fonds
- Les aides aux financements – intervention chargé de mission développement économique.
Jour 6
Travail personnel à réaliser
- Créer le cahier des charges du projet
- Réaliser le business plan et financier du projet sur 3 ans
- Travail sur présentation orale du projet.
Jour 7
Mix marketing et stratégie de communication
Matin : 9h00-12H30

A la découverte de la communication
- Qu’est-ce que la communication – principes de base
- L’importance des cibles
- Le message
- Le mix marketing – donner toutes les chances à mon produit
- Pratique : étude de cas pour bien comprendre
Après-midi : 13h30-17h00

La communication digitale
- A quoi servent les réseaux sociaux ?
- Découverte des différentes plateformes et leurs objectifs
- Facebook
- Instagram
- Snapchat
- LinkedIn
- Travailler une ligne éditoriale
- Pièges et astuces à connaître quand on débute
- Les outils qui vous feront gagner du temps
Jour 8
La communication cas pratique
Matin : 9h00-12H30

Cas pratique sur la communication
- Choisir son réseau
- Définir sa ligne éditoriale
- Quel tempo ?
- Créer des visuels
- Rédiger nos premiers posts
- Programmons !
Après-midi : 13h30-17h00
- Présentation des techniques de vente
- Prise de contact client
- Analyse comportementale – SONCAS
- Présentation du concept/société
- Analyse des besoins
- Les techniques d’argumentation
- Mise en valeur de la présentation
- Mise en pratique du plan d’action et entraînement en binôme
Jour 9
Technique de vente et négociation commerciale
Matin : 9h00-12H30
- Comprendre les objections et les contre argumentations
- Reformulation des besoins
- Déclenchement de la vente – positionnement
- Technique de vente additionnelle – prestations et produits
- Technique de fidélisation client
- Préparation de l’argumentaire de vente et du plan d’action
- Mise en pratique du plan d’action et entraînement binôme
Après-midi : 13h30-17h00
- La relation client à court et moyen terme
- Les relances prospects et clients
- Les outils de devis et de facturations
- Les suivis des facturations.
Jour 10
Le matériel et les fournisseurs
Matin : 9h00-12H30
- Identification des besoins en matériel et du véhicule pour l’exploitation du projet
- Création du cahier des charges fournisseurs
- Cas pratiques de recherche.
Après-midi : 13h30-17h00
- Gestion des stocks
- Orientation sourcing
- Négociations des achats fournisseurs – tarifications, délais
- La gestion des litiges – fournisseurs, clients, collaborateurs.
- Les assurances.
Jour 11
Visite marché et techniques de préparation
Matin : 9h00-12H30
- Visite et analyse d’un marché
- Rencontre avec les acteurs d’un marché – organisateurs, placiers et commerçants
Après-midi : 13h30-17h00
- Présentation d’un étalage et mise en valeur des produits
- La mise en sécurité du commerçant et des clients
- Mise en pratique
- Savoir s’organiser efficacement et gérer son temps
- Débriefing
Jour 12
Les obligations légales et de sécurité du gérant
Matin : 9h00-12H30
- Les responsabilités et obligations du dirigeant – règlementations, juridiques, sécurité, sociétales…
- Les règles d’hygiène et obligations
Après-midi : 13h30-17h00
- Les règles d’hygiène et obligations
- Les modalités d’embauche et les outils de recrutement
Jour 13
Travail personnel et finalisation du projet
Matin : 9h00-12H30
- Finalisation de rédaction du projet en salle avec coaching formateur.
Après-midi : 13h30-17h00
- Relecture du projet
Jour 14
Finalisation des projets
Matin : 9h00-12H30
- Mentoring et retour d’expérience (clients)
- Intervention des partenaires (banques, experts, institutions).
Après-midi : 13h30-17h00
- Présentation orale des projets – 5mn pour convaincre
- Clôture de La Formation des commerçants non sédentaires- remise des diplômes aux futurs commerçants

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La Formation des commerçants non sédentaires : planning et programme

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Jour 2

Jour 3

Jour 4

Jour 5

Jour 6

Jour 7

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Jour 9

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Jour 11

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